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【今年は甘酒も!】earth garden “冬”の人気企画はズラリと並ぶ東北やオーガニックな日本酒「来たれノンベイ!呑もう熱燗!」

寒い冬は、ビールより熱燗でしょう!!グイッと1杯呑んでから、ステージ前で盛り上がりましょう。お酒は東北を中心にセレクトしました。お楽しみに!!

日本酒

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自然酒 燗誂(かんあつらえ):福島県のお酒

1711年の創業以来「旨み」にこだわり続ける金寳が40歳を越えた大人に贈る、とことんやわらかなお燗酒。自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)だけを使った自然派山廃酒母仕込みの自然酒を蔵で一年熟成させ深みのある味わいに仕上げました。酒母(もと)造りに時間のかかる山廃仕込みはキレが良くしっかりとした味わいをもち、燗上がり(お燗して美味しくなる事)するのが特徴。常温では隠れている旨みや香りを余す所なく味わっていただけます

http://www.kinpou.co.jp

純米酒 辛口 七福神:岩手県のお酒

精米はそのまま、純米酒よりさらに力強い味わいはちょっぴり玄人向け?お燗にも最適です。そしてなにより名前の縁起がいい!!

http://www.kikunotsukasa.jp/

刈穂 山廃純米 超辛口:秋田のお酒

刈穂伝統の山廃仕込みで醸造した超辛口の純米酒です。約2ヵ月間にわたる長期低温醗酵により、多くの旨みが醸し出されています。辛さと旨みの調和が特徴です。

http://www.igeta.jp/item/brand/kariho/1766/

越後鶴亀 純米:新潟のお酒

伝統的な造りと小仕込にこだわり造り上げた純米酒です。軽快でなめらかな口当たりとたしかな旨味が特長です。後味のキレも良く料理を選ばない食中酒としても楽しめます。

モンドセレクション2009年・2010年金賞受賞。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013年・2014年金賞受賞。地酒大show2013春フランス料理と楽しみたい地酒大showブロンズ賞受賞。地酒大show2013秋中国料理と楽しみたい地酒大showブロンズ賞受賞。

http://www5d.biglobe.ne.jp/~u-sake/japan_sake.html

寺田本家 純米香取 80

昔ながらの生もと造りで丁寧に醸し出した純米酒です。今までのアルコール添加を廃止いたしました。精米歩合を90%にとどめ、お米本来の旨みとコクが味わえます。
自然の色(琥珀色)と自然のオリもそのまま残した無ろ過の自然酒です。
今までより色が濃くなっており、歳を重ねるごとに熟成し、変化しながら、まろやかな古酒としてもお楽しみいただけます。
http://www.teradahonke.co.jp

甘酒

若竹屋 八穀あまざけ

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若竹屋の八穀あまざけは、米・米麹だけで作った甘酒に、地元”田主丸”で生産された ”無農薬”の玄米・もちきび・大麦・赤米・黒米・緑米・アマランサスを加えた、 体にやさしく、そして美味しい甘酒です。

もちろん、無農薬、無添加。これらの穀類が持つ、ビタミンB群やミネラル分、タンパク質や食物繊維など、人の体に必要な 栄養成分を余すところなく充分に引き出した贅沢な甘酒です!江戸時代からの製法で手造りした滋養健康飲料!

https://www.facebook.com/wakatakeya1699

ニコマークお猪口について

普通のお猪口は、底に二重の青い丸ですが、このお猪口はニコちゃんマーク!!1個200円のうち100円が、日本酒造組合中央会を通じて東日本大震災の義援金になります!!

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来たれノンベイ!熱燗企画!

販売場所:熱燗ブース
販売金額:
¥500:日本酒2杯お猪口付
¥800:日本酒2杯枡付(限定30個)【アースガーデンの焼き印入りの枡】
¥200:おかわり1杯(お猪口持参)

¥300:甘酒(紙コップ売り)