本当に価値ある美味なるモノ旨いモノ素晴らしいモノは、なにげない日常にこそ隠されているものなのだと、気がついていますか？（笑）と、少々大上段に問いかけてしまったりしたくなる逸品が、まったくノーチェックにこの4年間、代々木公園「アースガーデン新年会」の一角で提供されていたのを、ご存じだったでしょうか？
それは、アースガーデンの定番出店者「ごはん屋 米米（コメコメ）」が提供する「タイ(鯛)ラーメン」。あの“尾頭付き”でお祝いの席に欠かせない魚料理の王様「鯛」のラーメン。白湯(パイタン)のように白濁してクリーミーな姿のスープを一口すすると、やがて「鯛」のダシが濃厚なパンチとなってグッときます。それでいて、やっぱり魚介だから意外にスッキリもしていて、上品なのにパンチがある何ともクセになる味。上にのった梅干も、濃厚と鮮烈のバランスをキュッと締める名脇役の趣き。
あんまり美味しいから、ぜひ夏秋の出店でも定番にしてよ！と頼んだら、鯛ガラの確保と、出汁スープの手間がかかり過ぎて、余裕のある冬でないと出来ない限定品とのこと（涙）。
そもそも鯛のラーメンなんて、ほとんど出しているお店もない超レアなメニューな上に、手間隙と原材料の仕入れの問題で、横浜磯子のお店でも普段は出せないという貴重品を、毎年この新年会の為にと用意していくれている「米米（コメコメ）」にホントに頭が下がります。
あー、この年明けの“アースガーデン新年会”でも、あのラーメンが食べられるかと思うと、待ち遠しくて待ち遠しくて、もういくつ寝ると、新年会！？（笑）という気分。こうして紹介書いていたら、本気で食べたくてしょうがなくなってきました。今からヨダレが止まりませーん！
