2万人のパン好きと楽しむ、パンの祭典「世田谷パン祭り 2015」

2011年にスタートして、今年で5回目となる「世田谷パン祭り」。世田谷・三宿エリアで開催する「パンを楽しむお祭り」として大人気です。美味しいパンが食べれるだけでなく、シェフによるトークショーやワークショップ、ツアーなどパンを学び、楽しむことができるプログラムも開催。

三宿エリア全体が大人から子どもまでパンという食文化を楽しめる「パンの街」をみんなで楽しもう!

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美味しいパンとパンのお供が一同に。
2日間でのべ (約)170店が集う夢のマーケットブース!

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世田谷区のパン屋さん

せたがやブレッドマーケット / ブーランジェリー ボヌール /Boulanjerie Puku-gari/ 小麦と酵母 濱田家 /BAKERY PELTA/ ジャンフランコ / Signifiant Sigiifie/Kiriy’s Fresh/BOLSO/onkä/ 麻布十番モンタボー 東京世田谷店 / パン屋 salut!!/ ブーランジェリー ラ ・ テール / ブーランジェリー ボンヌール・メゾン / イリナスウィーツコレクション / 最高級パン専門店 recette/glouton/ マクロビーナスとパン焼き人

世田谷区外 東京都のパン屋さん

La Boutique/Le Cordon Blue/ パン・オ・スリール /Boulangerie Django/ トライベッカ・ベーカリー / はつたもの / アヤパン / ブーランジュリー・オーヴェルニュ / ドイツパン リンデ / オリミネベーカーズ / 空と麦と / パン工房プクムク /Boulangerie LEBOIS/ 634BAGEL/ マールツァイト /Fluffy/Pain de BRUN/Pomme de terre/SORA/FAMILLE 代官山 /BAKERY SASA/FACTORY/ しげくに屋 55 ベーカリー /Guruatsu/ ボンジュール・ボン吉祥寺店 /Natural Meal Lab.B/ メロンパンフェスティバル /boulangerieJOE/ nemo bakery&cafe/ecru/Bread Salon Lisa/ ゴンノベーカリーマーケット / ブレッド&タパス沢村

全国から集まるパン屋さん

DNO/ 川越ベーカリー楽楽 / 手づくりのパン薫々堂 /Lumiere du b/ ベーカリーハレビノ / 山羊さんの贈り物 / てまりパン / パンと日用品の店 わざわざ / パン工房ふらんす / ベーグル専門店 coco bagel/ パン・アトリエ クレッセント /ficelle パン工房 / 地ぱん good/ 天然酵母 ひねもすぱん /Keira’s Bread/okinawa bakery ippe coppe/GET WELL SOON/ 鎌倉利々庵 / 七穀ベーカリー / ムール ア・ラ ムール / 安曇野くるみ工房

パンのおとものお店

COBO パン生活はじめよう。(COBO Lab.Yokohama)/ 飛騨かわい野草グラノーラプロジェクト / グランマンマ / まじめな蜂蜜 / ドレミファーム / 山口ごま本舗 /Dressing Sisters/ 天野ぶどう園 / カフェテナンゴ / せたがや縁側カフェ /Le MARDI/TOmagazine 編集部 / エコテカ / ほぼ日刊イトイ新聞(ほぼ日)/GAJU craft works/H TOKYO/DEGO/THE GLOBE/ULTRA LUNCH “GO SLOW”

地域ブース

食べて応援!復興応援ブース / 昭和女子大学「健康美プロジェクト」/F.BERET MUFFIN’ s/ 全米が泣いた!棚田のパン屋 / 池尻・三宿地域コーナー / 池袋あさやけベーカリー
※2015年も東北被災地の応援として、売上げの一部を寄付致します。

フード

インド料理 Mr. ダルジット スパイスマジック /selsalsale/GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE/FUNGO/NOZY COFFEE/ ランマス チーズ専門店 /SeaBreeze/Pescheria Cara mishuku

パンを知って学んで楽しもう
「世田谷パン大学」開講!

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s1200_サポートスタッフ<OPEN SAND>

「日本パンコーディネーター協会」プロデュースのもと、IID 世田谷ものづくり学校全体が、パンを学び楽しめる 「世田谷パン大学」に変身。2 日間でおよそ 2000 名が受講可能なプログラムをご用意した世田谷パン祭りならではのコンテンツです。今年のテーマである「パンの科学」に基づいた、科学、研究、ペアリングなどを通した 新しい味との出会いを楽しめる講座や、当日飛び入りで参加できるものも。

パンを楽しむワークショップ

ペアリング・新しい味の発見を楽しむ、「パンとビールのおいしい関係、ペアリングの視点から学ぶ」や、世田谷桜新町のデリカテッセン のシェフが教える「パンとお惣菜のおいしい関係」から、酵母・発酵を体験する「自然発酵食品研究所 パン生活をたのしもう」「ジュース 酵母 × 国産小麦のモチモチパンづくり」など、あたらしい発見と出会いがたくさんのプログラムです。

パンを知るトークショー

パンラボ 池田浩明氏 × ベーカリープロデューサー岸本拓也氏による「パンで地元を元気にする方法」や、「シニフィアンシニフィエ志賀勝栄 シェフの考えるパンの世界」、世田谷区の人気ブーランジェリー「Boulangerie-Sudo」須藤秀夫氏、人気パティスリー「Patisserie Yu Sasage」 捧雄介氏、「Ryoura」菅又亮輔氏によるトークセッションも。

「LIVE&PERFORMANCE」もあります!

10/3

ナギラアツシのワンダフルワールド / 優河 / 神園さやか / ヨコシマーズ / 名倉七海 / 我那覇 美奈

10/4

Etsuyo Elle Emerald/ チャー絆 / 東京ゴットファーザーズ / コロリダス / 情熱マリ子 / プクムクズ

世田谷パン祭り 2015

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日程:2015年10月3日(土)、4日(日)※世田谷公園は4日のみ
時間:11:00 ~ 17:00(世田谷公園は~16:00)
場所:IID 世田谷ものづくり学校、世田谷公園、池尻小学校第2体育館、せたがやがやがや館、 三宿四二〇商店会加盟店
料金:入場料無料